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吃鸡蛋白过敏的症状
补充说明：吃鸡蛋白过敏的症状
a******W 2023-09-27 02:13
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
吃鸡蛋白过敏的症状包括皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻、呼吸困难，这些症状可能表明对鸡蛋白过敏，需要及时就医。
1.皮疹
鸡蛋白是一种常见的食物过敏原，食用后会引起机体免疫反应，产生IgE抗体，导致肥大细胞释放组胺等介质。这些介质会扩张毛细血管并增加通透性，从而引发炎症反应和组织损伤，形成皮疹。皮疹通常出现在皮肤表面，可能伴有红肿、热感和疼痛。
2.瘙痒
当机体接触鸡蛋白发生过敏时，会导致肥大细胞活化并释放具有炎症活性的化学物质，如组胺，刺激神经末梢，进而引起瘙痒的感觉。瘙痒可发生在身体任何部位，但以暴露于鸡蛋白的区域最为常见。
3.呕吐
鸡蛋白进入胃肠道后，可能会作为异体蛋白质激发机体产生免疫应答，导致胃肠黏膜出现水肿、充血等情况，影响消化功能，进而引发恶心、呕吐等症状。呕吐多发生在进食鸡蛋白后的短时间内，但也有可能是延迟发生的。
4.腹泻
鸡蛋白引起的腹泻主要是由于其含有的蛋白质成分刺激肠道黏膜，导致肠道蠕动加快，水分丢失过多所致。腹泻常伴随腹痛、腹部不适等症状，严重者可能出现水、电解质紊乱。
5.呼吸困难
若患者属于严重的鸡蛋白过敏体质，在摄入鸡蛋白后会出现喉头水肿的情况，此时呼吸道受阻，就会诱发呼吸困难的现象。上述情况可能导致窒息，需要紧急处理。
针对鸡蛋白过敏的症状，建议进行皮肤点刺试验或血液中特定IgE检测来确认过敏状态。治疗措施包括使用抗组胺药物如西替利嗪或氯雷他定缓解症状，以及在医生指导下应用肾上腺素自动注射器应对急性严重过敏反应。日常生活中，对于已知对鸡蛋白过敏的人群，应避免食用含有鸡蛋的食物，并随时携带急救药品以防万一。
2024-02-28 10:44
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