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素火腿是豆制品吗
补充说明：素火腿是豆制品吗
2023-09-23 03:00
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
素火腿通常是用豆腐制作而成，一般是指素火腿肠。素火腿肠中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，对人体健康有利。但需要注意避免过量食用，以免引起消化不良、肥胖等情况。
素火腿肠中含有一定量的蛋白质，而蛋白质是人体细胞、组织的重要成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于维持人体正常的生理功能。并且素火腿肠中还含有一定量的维生素，如维生素A、维生素B2等，适量食用可以促进人体新陈代谢，有利于维持皮肤黏膜的健康状态。此外，素火腿肠中还含有一定量的碳水化合物，碳水化合物是人体主要的能量来源，适量食用可以为人体补充能量，有利于维持机体各项生命活动。但需要注意避免过量食用素火腿肠，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。平时要注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，三餐规律，可以多吃新鲜的水果和蔬菜。此外，还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于增强自身体质。
2023-09-23 21:14
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
