首页> 外科> 骨科> 缺钙> 缺钙可以吃鸡肉吗

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

缺钙时可以适量食用鸡肉,但不能完全依赖于鸡肉来补充钙质。

缺钙时,适量摄入鸡肉可以提供一定的钙元素,有助于改善缺钙症状。然而,鸡肉中的钙含量相对较低,无法满足机体对钙的需求。因此,仅依靠鸡肉无法有效补钙,还需要通过其食物或钙剂来补充足够的钙。对于严重的缺钙情况,建议在医生指导下进行针对性治疗。

如果患者有鸡蛋白过敏史,则应避免食用鸡肉,以免引起过敏反应。

同时,饮食中还应注意均衡营养,多摄入富含维生素D的食物,如鱼肝油、蛋黄等,以促进钙的吸收利用。此外,定期进行血液检查,监测血钙水平,及时发现和处理缺钙问题。

2024-07-16 17:37

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维生素D (抗佝偻病维生素)

维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。

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