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肝豆状核变性可以吃哪些水果和蔬菜
补充说明：肝豆状核变性可以吃哪些水果和蔬菜
2024-05-11 19:52
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精选回答(1)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
肝豆状核变性的患者可以适量食用富含维生素C的水果和蔬菜，如猕猴桃、柑橘等。
维生素C具有抗氧化作用，能够帮助身体更好地吸收和利用铜，同时促进铜的排泄，从而减少铜在体内的积累。因此，对于肝豆状核变性的患者来说，适量摄入富含维生素C的食物是有益的。
除了上述提到的水果和蔬菜外，肝豆状核变性的患者还可以适量食用香蕉、苹果等水果以及菠菜、芹菜等蔬菜。这些食物含有丰富的营养物质，有助于维持身体健康。
建议患者平时注意饮食均衡，避免过度饮酒和摄入过多含铜量高的食物，以减轻肝脏负担，控制病情进展。若症状加重或出现新的并发症，应及时就医咨询专业医生的意见。
2024-05-11 22:07
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肝豆状核变性是以青少年为主的遗传性疾病，由铜代谢障碍引起。其特点为肝硬化、大脑基底节软化和变性、角膜色素环(Kayser-Fleischer环)，伴有血浆铜蓝蛋白缺少和氨基酸尿症。又名Wilson病。
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