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卤过肉的卤水可以放多久
补充说明：卤过肉的卤水可以放多久
2023-09-23 03:07
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
卤过肉的卤水一般可以放置2-3天。
卤水是指用于制作卤味的调味品，主要成分为氯化钠、氯化亚汞等，具有较强的刺激性。如果卤味已经放置较长时间，可能会导致其中的氯化钠、氯化亚汞等成分发生改变，使其具有一定的毒性。此时如果继续使用，可能会对身体造成不良影响，引起腹痛、腹泻等不适症状。所以，建议平时尽量避免食用放置过久的卤水。
此外，平时应注意饮食健康，尽量避免食用放置过久的食物。另外，平时可以适当进食新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、苹果等，也可以适当进食富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，能够为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。
2023-09-23 21:15
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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