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人的手接触卤猪肉的卤水会腐蚀皮肤吗
补充说明：人的手接触卤猪肉的卤水会腐蚀皮肤吗
2023-07-26 13:07
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刘芳 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：痤疮，足癣，脱发，性病，系统性红斑狼疮，过敏性皮炎，湿疹
提问
人的手接触卤猪肉的卤水可能会腐蚀皮肤。
卤猪肉属于一种腌制食品，其中含有比较多的亚硝酸盐和硝酸盐，如果用手接触，可能会对皮肤造成一定的刺激，从而出现皮肤疼痛、红肿等症状。如果经常接触，还可能会导致有毒物质在体内大量积聚，从而诱发食物中毒，出现恶心呕吐、腹泻、头痛等不适现象，对身体造成一定的影响。如果手部皮肤不小心接触了卤猪肉的卤水，可以使用清水或肥皂水进行冲洗，能够中和毒素。如果皮肤出现了破损的情况，可以遵医嘱使用碘伏、双氧水等药物进行消毒，避免受到细菌感染。
日常生活中，要注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣油腻食物，还要注意多加休息，避免过度劳累。如果接触了卤猪肉后，出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2023-07-28 02:23
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疼痛是一种复杂的生理心理活动，是机体受到损伤时发生的一种不愉快的感觉和情绪性体验，是临床上最常见的症状之一。包括伤害性刺激作用于机体所引起的痛感觉，以及机体对伤害性刺激的痛反应。疼痛的位置常指示病灶所在，而疼痛的性质间接说明病理过程的类型。
症状起因：病因：疼痛通常由导致组织损伤的伤害性刺激引起。外部因素：刀割、棒击等机械性刺激，电流、高温和强酸、强碱等物理化学因素均可成为伤害性刺激。内部因素：疾病如癌症等导致组织细胞发炎或损伤时，释入细胞外液中的钾离子、5-羟色胺、乙酰胆碱、缓激肽、组胺等生物活性物质亦可引起疼痛或痛觉过敏。其他因素：受凉、受潮湿过度劳累和长期不适当的工作体位后发生疼痛。病理：全身皮肤和有关组织中分化程度最低的游离神经末梢，作为伤害性感受器，将各种能量形式的伤害性刺激转换成一定编码型式的神经冲动，沿着慢传导的直径较细的有髓鞘和最细的无髓鞘传入神经纤维，经背根神经节传到脊髓后角或三叉神经脊束核中的有关神经元，再经由对侧的腹外侧索传至较高级的疼痛中枢──丘脑、其他脑区以及大脑皮质，引起疼痛的感觉和反应。与此同时，快传导的直径较粗的传入神经纤维所传导的触、压等非痛信息已先期到达中枢神经系统的有关脑区，并与细纤维传导的痛信息发生相互作用。
就诊科室：神经
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