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血栓不能吃的食物
补充说明：血栓不能吃的食物
2024-06-20 15:02
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朱鹏 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：各类先天性心脏病，成人心脏外科手术，各类主动脉瘤病变，擅长微创手术技术，尤其是介入技术和腔镜技术。
提问
血栓患者应避免摄入高胆固醇食物、油炸食品以及动物内脏等食物。虽然这些食物可能具有一定的营养价值，但它们可能增加血液黏稠度，不利于血栓的预防和治疗。
1.高胆固醇食物
高胆固醇食物如蛋黄、蟹黄等，摄入后会增加血液中的胆固醇含量，进而促进血小板聚集，加重血栓形成的风险。建议减少或避免食用此类食物，可选择低脂饮食，如瘦肉、鱼类等。
2.油炸食品
油炸食品含有较高的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，这些物质可能会导致血脂升高，从而增加血栓风险。应尽量避免过多摄入油炸食品，可以选择蒸、煮、炖等方式烹饪食物。
3.动物内脏
动物内脏中含有丰富的胆固醇和饱和脂肪酸，长期大量摄入可能导致血脂异常，进一步增加血栓形成的概率。对于存在血栓风险的人群，应限制动物内脏的摄入量，适量补充富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、坚果等。
血栓患者应注意合理膳食，保持均衡营养。同时，定期进行血管检查，及时发现并处理潜在的血栓风险因素。
2024-06-20 15:52
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血栓形成是指人体或动物在存活期间因某些诱因，血液有形成分在循环血中发生异常的血凝块，或者在心脏内壁或血管壁上发生血液沉积物。
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