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猪血是高胆固醇食物吗
补充说明：猪血是高胆固醇食物吗
2024-09-25 11:22
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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼
提问
猪血是高胆固醇食物，胆固醇水平较高或存在心血管疾病风险的人群应适量摄入。
猪血富含胆固醇，特别是胆固醇的胆固醇酯，摄入过多可能导致血液中的胆固醇水平升高，增加心血管疾病的风险。因此，对于有高胆固醇或心血管疾病风险的人群，应控制猪血的摄入量，避免过量。
2024-09-25 14:34
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