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乌鸡蛋孕妇能吃吗
补充说明:乌鸡蛋孕妇能吃吗
a******W 2023-09-26 23:23
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乌鸡蛋中所含有的营养物质与普通鸡蛋并无明显差异,且更为丰富,如铁元素、钙元素以及维生素D等,适当进食有助于改善贫血症状,促进骨骼生长,增强身体免疫力,因此是可以吃的。
乌鸡蛋中的铁元素能够辅助合成血红蛋白,从而达到补血的目的;而钙元素则有利于维持正常的肌肉收缩功能,预防骨质疏松症的发生;维生素D具有促进钙吸收的作用,进而起到强壮骨骼的效果。这三种微量元素都是人体所必需的,通过摄入乌鸡蛋可获得相应营养素,并发挥上述作用。但需注意的是,由于乌鸡蛋的胆固醇含量较高,高血脂及心血管疾病患者不宜过量食用。
对于过敏体质或对乌鸡蛋存在过敏史者,应避免食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
孕期饮食需注意均衡多样,避免单一食物过度依赖,同时建议定期进行产前检查,监测胎儿发育情况,确保母婴健康。
2024-03-04 08:58
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。