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维生素b6起什么作用
补充说明：维生素b6起什么作用
2024-09-06 11:11
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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗
提问
维生素B6具有促进氨基酸代谢、维持神经功能、参与造血过程等功效和作用。
1.促进氨基酸代谢
维生素B6在体内参与氨基酸代谢，通过转化为磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺发挥其作用。这两个物质是酶的辅基，能够促进氨基酸转化成糖类、脂肪和蛋白质。
2.维持神经功能
维生素B6对于维持神经功能至关重要，它作为辅酶参与多种神经递质的合成，如多巴胺、去甲肾上腺素等。这些神经递质对于调节情绪、睡眠和认知功能具有重要作用。
3.参与造血过程
维生素B6对红细胞的生成有促进作用，它能够帮助身体合成血红蛋白和红细胞。缺乏维生素B6可能导致贫血和其他血液问题。
适量补充维生素B6对人体有益，但过量摄入可能引起神经系统兴奋性增高或运动失调等不良反应。建议在医生或营养师指导下合理使用，并注意食物来源的多样化以确保获得足够的维生素B6。
2024-09-06 14:21
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
