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红薯的功效与作用禁忌
补充说明:红薯的功效与作用禁忌
a******W 2024-01-24 11:31
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红薯具有补虚益气、健脾强身的功效。每100克红薯含有1.6克膳食纤维、0.2克脂肪和25微克维生素a125,一般人均可食用。红薯能有效防止糖转化为脂肪,有利于减肥。红薯中所含的膳食纤维能增强胃肠蠕动、排便和排毒,特别是对老年人便秘。红薯淀粉不易被高温破坏,不易消化。它会引起腹胀、胃灼热、胃酸倒流和排气,必须在吃之前把它彻底煮熟。
2024-01-24 11:31
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。