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胡萝卜素的作用及功能
补充说明:胡萝卜素的作用及功能
a******W 2023-09-26 23:35
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胡萝卜素具有促进视力发育、保护眼睛健康、维持皮肤正常功能、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。
1.促进视力发育
胡萝卜素在体内代谢为维生素A,有助于视紫红质合成,从而提高视觉敏感度。
2.保护眼睛健康
此功能主要是通过上述机制实现的,可预防夜盲症等眼疾。
3.维持皮肤正常功能
胡萝卜素能够调节表皮细胞分化,具有一定的抗炎作用,对保持皮肤健康有积极作用。
4.增强免疫力
胡萝卜素可以作为免疫调节因子参与机体免疫应答过程,一定程度上能增强机体抵抗力。
5.抗氧化
胡萝卜素具有清除自由基的能力,能帮助减少氧化应激损伤,延缓细胞老化。
补充适量的胡萝卜素有利于身体健康,但不宜过量摄入,以免引起胡萝卜素血症,出现皮肤变黄的情况。此外,对于胡萝卜素缺乏的人群,可通过食用富含胡萝卜素的食物来改善症状,如南瓜、胡萝卜等。
2024-04-08 13:49
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