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豆汁能和鸡蛋一块儿吃吗
补充说明：豆汁能和鸡蛋一块儿吃吗
2024-09-25 10:05
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
豆汁和鸡蛋不能同时食用，可能引起消化不良。
豆汁是由黄豆或绿豆等豆类发酵而成，富含蛋白质和纤维，而鸡蛋则含有丰富的蛋白质和胆固醇。两者同时食用可能会导致蛋白质结合，形成难以消化的物质，增加胃肠道负担，引起消化不良、腹胀等不适症状。因此，为了保证消化系统的健康，建议将豆汁和鸡蛋分开食用，避免同时摄入。
2024-09-25 14:15
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
