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大蒜的功效和作用

发病时间：不清楚

大蒜的功效和作用

补充说明：大蒜的功效和作用

2024-07-12 17:14

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任培华主任医师广州医科大学附属第一医院三甲

擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌

提问

大蒜具有抗菌、降血脂、调节血糖功效和作用。
1.抗菌
大蒜中的硫化物和蒜氨酸在酶的作用下产生大蒜素，具有一定的抗菌作用。适量食用大蒜可以辅助抑制细菌、真菌等微生物的生长繁殖，有助于维护口腔和消化道的健康。
2.降血脂
大蒜中的某些成分可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而起到降血脂的作用。长期适量食用大蒜可能有助于改善血脂异常，减少心血管疾病的风险。
3.调节血糖
大蒜中的某些成分可以促进胰岛素的分泌和利用，有助于调节血糖水平。适量食用大蒜可能有助于改善糖尿病患者的血糖控制，但并不能替代药物治疗。
大蒜虽然具有多种功效，但并非适合所有人。对于胃肠道不适、易过敏或正在服用特定药物的人群，应谨慎食用或避免。此外，过量摄入大蒜可能会导致胃部不适或口臭等问题。

2024-07-12 17:50