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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

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副溶血性弧菌食物中毒的主要症状为呕吐、腹泻、头晕等。

副溶血性弧菌食物中毒是指进食被副溶血性弧菌污染的食物所致的急性感染中毒性疾病,多见于夏季,可散发或暴发流行,常见于海产品、肉类、乳制品等食物。患者在发病后可表现为呕吐、腹泻、头晕、发热等症状,严重者可出现脱水、休克等表现。

副溶血性弧菌食物中毒的患者,可遵医嘱服用抗菌药物治疗,如阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等,有助于控制感染。对于呕吐、腹泻、头晕等症状严重的患者,还应及时进行补液治疗,以免出现脱水的情况。

2023-07-19 22:58

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副溶血性弧菌(BibrioParahemolyticus)食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进食含有该菌的食物所致,主要翻版海产品。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状,重症型常出现失水、休克症状。于1950年10月从日本大阪市发生的一起咸沙丁鱼食物中毒的患者肠道排泄物和食物中首次分离出副溶血性弧菌。

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