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副溶血性弧菌食物中毒的原因可能是
补充说明：副溶血性弧菌食物中毒的原因可能是
2023-09-23 00:35
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
副溶血性弧菌食物中毒的原因可能是由于食用了被副溶血性弧菌污染的食物引起的。
副溶血性弧菌是一种嗜盐菌，广泛分布于海水、海边、海蛎子和鲸体内，在海洋哺乳动物的肠道中能产生大量的副溶血性弧菌。当人们食用了携带副溶血性弧菌的海产品时，就可能会感染副溶血性弧菌，从而引起食物中毒。患者可出现腹痛、腹泻、呕吐、发热、脱水等症状，严重者可出现休克、昏迷，甚至死亡。
食物中毒的患者可遵医嘱使用碳酸氢钠溶液、高锰酸钾溶液等药物进行洗胃治疗。同时，患者还可遵医嘱服用阿托品片、消旋山莨菪碱片等药物缓解腹痛症状。对于出现休克症状的患者，可遵医嘱使用盐酸肾上腺素注射液、盐酸多巴胺注射液等药物进行治疗。
除此之外，建议患者注意饮食卫生，避免食用不干净的食物，以免引起食物中毒的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2023-09-23 20:47
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副溶血性弧菌(BibrioParahemolyticus)食物中毒也称嗜盐菌食物中毒，是进食含有该菌的食物所致，主要翻版海产品。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状，重症型常出现失水、休克症状。于1950年10月从日本大阪市发生的一起咸沙丁鱼食物中毒的患者肠道排泄物和食物中首次分离出副溶血性弧菌。
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