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橄榄油上火吗
补充说明：橄榄油上火吗
2023-07-25 15:35
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精选回答(1)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
橄榄油一般不上火。
橄榄油是由初熟或成熟的橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，不添加任何添加剂，属于一种健康食用油，一般不会引起上火。橄榄油中含有不饱和脂肪酸、维生素以及磷等矿物质，适量食用可以为身体补充所需的营养，对身体有一定的好处。橄榄油中的不饱和脂肪酸可以起到清除自由基的作用，有助于延缓衰老，另外，橄榄油中含有大量的油酸，可以促进胃肠蠕动，有助于缓解便秘。
但是，橄榄油也不宜过多食用，因为橄榄油中含有大量的油脂，大量食用可能会导致身体内热量堆积，从而引起肥胖，另外，橄榄油中的脂肪酸还会对胃肠黏膜造成刺激，容易引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者出现上火的情况，可以在医生的指导下服用牛黄上清丸、黄连上清片等清热降火的药物进行治疗。
建议患者平时可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，也可以多吃一些清淡易消化的食物，如面条、小米粥等，避免食用辛辣、刺激、油腻的食物，如辣椒、大蒜、肥肉等，以免加重上火的症状。
2023-07-26 02:41
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