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牛肉比猪肉有营养吗
补充说明：牛肉比猪肉有营养吗
2024-09-25 09:20
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
牛肉比猪肉更有营养。
这是因为牛肉含有更多的蛋白质、铁、锌和维生素B族，这些营养素对于维持身体健康和增强免疫力非常重要。相比之下，猪肉虽然也含有蛋白质，但其脂肪和胆固醇含量相对较高，长期大量摄入可能增加心血管疾病的风险。因此，从营养角度考虑，适量食用牛肉比猪肉更有益于健康。
2024-09-25 14:04
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