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大肠埃希氏菌会传染吗
补充说明：大肠埃希氏菌会传染吗
2024-06-14 13:13
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
大肠埃希氏菌在某些情况下具有传染性，主要通过食物或水传播。
大肠埃希氏菌是肠道内的正常菌群，但在特定条件下可能成为致病菌。当该菌株产生志贺毒素时，会导致食物中毒，进而通过污染的食物或水传播给他人。此外，与患者体液的直接接触也可能导致感染，但较为罕见。
除食物和水外，密切接触感染者、共用个人卫生用品等也有可能增加感染的风险。
预防大肠埃希氏菌感染的关键是保持良好的手部卫生，并确保水源和食物的安全与清洁。对于高风险人群，尤其是儿童和老年人，应特别注意避免摄入未经充分煮沸的自来水。
2024-06-14 13:56
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
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