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云耳吃了有什么好处
补充说明：云耳吃了有什么好处
2023-09-23 03:07
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
云耳一般是指云耳核，吃了云耳核的好处主要包括补充营养、促进胃肠道蠕动、提高免疫力、辅助改善睡眠质量、辅助预防心脑血管疾病等，但需要注意适量食用。
1、补充营养
云耳核中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，有助于维持机体各组织器官的正常生理功能。
2、促进胃肠道蠕动
云耳核中含有丰富的膳食纤维，患者适量食用可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘、消化不良等不适症状。
3、提高免疫力
云耳核中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，有助于提高机体的免疫力。
4、辅助改善睡眠质量
云耳核中含有丰富的铁元素，其可以在一定程度上促进血红蛋白的合成，患者适量食用后可以辅助改善睡眠质量。
5、辅助预防心脑血管疾病
云耳核中含有丰富的不饱和脂肪酸，患者适量食用后可以软化血管，在一定程度上可以辅助预防心脑血管疾病。
但需要注意的是，过量食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2023-09-23 21:15
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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