首页> 营养科> 糙米> 糙米煮粥上火吗

精选回答(1)

范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

提问

糙米煮粥一般不会引起上火。

糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,相比于白米,糙米的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物等营养成分,适当吃糙米粥能够补充身体所需的营养,还可以促进肠道蠕动,对身体健康有一定的好处。

上火通常是指人体阴阳失衡后出现的内热证候,患者可能会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状。上火的患者通常要避免吃温燥的食物,而糙米不属于温燥的食物,因此,糙米煮粥一般不会引起上火。

上火的患者可以适当吃偏凉性的食物,比如西瓜、雪梨、火龙果等,同时还可以在医生的指导下服用药物来进行治疗,常用的药物一般有牛黄清胃丸、三黄片等,这些药物具有清热解毒的功效,可以有效改善患者上火的症状。

2023-09-08 20:32

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