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金钱菇与香菇的区别哪个贵
补充说明：金钱菇与香菇的区别哪个贵
2023-09-23 02:32
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
金钱菇与香菇的区别在于外观、生长环境、营养成分、口感、价格、食用方法等方面，通常香菇的价格会比金钱菇贵。
1、外观
金钱菇一般是指香菇的菌盖，表面比较粗糙，并且会有明显的褶皱。而香菇表面比较光滑，并且会有明显的菌伞。
2、生长环境
金钱菇一般生长在潮湿阴暗的环境中，而香菇一般生长在阳光比较充足的环境中。
3、营养成分
金钱菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，而香菇中含有丰富的氨基酸、维生素、钙元素、铁元素等营养成分。
4、口感
金钱菇一般比香菇的口感要好，并且金钱菇的味道比香菇要清淡一些。
5、价格
金钱菇一般比香菇的价格要高，通常情况下，一斤香菇的价格大概在100-200元之间。
6、食用方法
金钱菇可以通过炒制、凉拌等方式进行烹饪，也可以通过煮、炖等方式进行烹饪。而香菇可以通过煲汤、炒制等方式进行烹饪，也可以通过凉拌、煮、炖等方式进行烹饪。
在日常生活中，患者还要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，注意饮食健康卫生。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:09
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
