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红薯是不是山芋
补充说明：红薯是不是山芋
2024-05-06 18:49
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
红薯就是山芋。
红薯和山芋是同一种植物，只是在不同地区有不同的称呼。它们都富含膳食纤维、维生素C和钾等营养成分，有助于促进消化系统健康。
需要注意的是，虽然红薯和山芋是同一物种的不同名称，但市场上也存在假冒伪劣产品。购买时应仔细观察外观、口感和产地信息以确保品质。
在食用红薯或山芋时，应注意适量摄入，并注意储存条件以防其变质。如有任何不适症状出现，则应及时停止食用并向医生咨询。
2024-05-06 19:21
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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