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徐香猕猴桃和奇异果的区别
补充说明：徐香猕猴桃和奇异果的区别
a******W 2023-09-26 23:35
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医生回答(1)
巫诗观 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
徐香猕猴桃和奇异果的区别在于果实来源、营养成分、口感、成熟时间以及保存方式。
1.果实来源
徐香猕猴桃是中华猕猴桃的一个品种，而奇异果为猕猴桃属下的一个独立物种。
2.营养成分
徐香猕猴桃含有维生素C、膳食纤维等营养物质；而奇异果富含维生素C、叶酸以及钾元素。
3.口感
从口感上来说，徐香猕猴桃较为柔软多汁，味道微甜且略带酸味；而奇异果则更为脆硬，口感清脆爽口，味道更加甜美。
4.成熟时间
徐香猕猴桃通常在每年8-10月成熟；而奇异果的成熟期较早，在6-8月即可采收。
5.保存方式
由于徐香猕猴桃的皮薄肉质细腻，所以不耐储存，一般建议冷藏保存；而奇异果的外皮坚硬，内部有坚韧的果肉包裹，因此可以常温保存或冷藏保存均可。
无论是选择食用徐香猕猴桃还是奇异果，都应关注其新鲜程度及是否变质。同时注意适量食用，避免过量导致消化不良等问题。
2024-04-19 18:56
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