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泡过茶的茶叶可以吃吗
补充说明：泡过茶的茶叶可以吃吗
2024-09-25 10:14
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
泡过的茶叶可以食用，因为其中的茶多酚等物质溶解在水中。
茶多酚具有抗氧化、抗菌、消炎等功效，可以被人体吸收利用。此外，茶叶中的其他有益成分如咖啡因、氨基酸等也可能溶解在水中，为人体提供一定的营养。但需要注意的是，茶叶的口感和味道可能不如新鲜茶叶，且过量摄入咖啡因可能会导致不适。
2024-09-25 14:18
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