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醋泡蒜的功效

发病时间:不清楚

醋泡蒜的功效

补充说明:醋泡蒜的功效

a******W 2024-10-12 14:30

消化 总胆固醇 大蒜素 食欲 醋酸 高血糖 糖尿病

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医生回答(1)

计荣静 主治医师 三甲

擅长:营养科

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醋泡蒜具有抗氧化、抑菌、降血脂、促进消化、健脾消食等功效和作用。
1.抗氧化
醋泡蒜中的含硫化合物具有一定的抗氧化活性,有助于清除体内自由基,减缓细胞氧化损伤。
2.抑菌
醋泡蒜中含有的有机酸和挥发性成分具有一定的抑菌作用,能够有效地抑制多种细菌的生长繁殖。
3.降血脂
醋泡蒜中的某些物质可以降低血清总胆固醇水平,进而起到辅助降血脂的效果。
4.促进消化
醋泡蒜中的大蒜素能够刺激胃液分泌,增强食欲,并且对胃肠功能有一定的调节作用。
5.健脾消食
醋泡蒜中的醋酸和大蒜素等成分能够促进肠胃蠕动,改善消化吸收功能。
食用醋泡蒜时需注意适量摄入,避免过量导致胃肠道不适。同时,对于高血糖或糖尿病患者而言,由于其中含有一定糖分,因此需要控制摄入量。

2024-10-12 14:30

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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