首页> 营养科> 蟹味菇> 蟹味菇的功效与危害

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

适量食用蟹味菇具有补充营养、促进胃肠道蠕动、提高食欲、辅助保护牙齿、辅助降血压等功效,一般没有明显的危害。但如果过量食用,可能会导致消化不良、痛风等。
1、补充营养
蟹味菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、多糖等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。
2、促进胃肠道蠕动
蟹味菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进排便的功效。如果存在便秘的患者,可以适量食用蟹味菇,有利于排便。
3、提高食欲
蟹味菇的味道鲜美,适量食用可以提高食欲,改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的患者,可以适量食用蟹味菇,有利于改善食欲不振的情况。
4、辅助保护牙齿
蟹味菇中含有丰富的钙元素,适量食用可以促进牙齿的生长,还可以预防骨质疏松。如果存在牙齿缺损的患者,可以适量食用蟹味菇,有利于辅助保护牙齿。
5、辅助降血压
蟹味菇中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是,蟹味菇中含有丰富的膳食纤维,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。而且蟹味菇中还含有嘌呤物质,过量食用可能会导致体内尿酸水平升高,容易引起高尿酸血症、痛风等疾病。此外,对菌类过敏的人群如果过量食用,可能会诱发过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。因此建议患者适量食用蟹味菇。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-26 23:26

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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