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鱼胆中毒会自愈吗
补充说明：鱼胆中毒会自愈吗
a******W 2024-10-30 10:08
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
鱼胆中毒通常不能自愈，需要立即就医以获得适当的治疗。
鱼胆中毒是由于摄入了含有苦味毒素的鱼胆所致。该毒素在体内积累会导致一系列严重的症状，包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛以及全身无力等。如果不及时治疗，这些症状可能会加重甚至引起器官衰竭，严重威胁生命安全。因此，一旦怀疑中毒，应立即前往医院进行专业评估和治疗。
如果患者食用的是人工养殖的无毒鱼类的鱼胆，则可能不会出现中毒的症状。
需要注意的是，在处理鱼时，特别是对于那些有潜在毒性成分的鱼类，应格外谨慎，并遵循正确的烹饪方法以确保食品安全。
2024-10-30 10:08
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鱼胆中毒是指食鱼胆而引起的一种急性中毒。日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼以及绍鱼等，其鱼胆都有一定的毒性。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用。鱼胆不论生食或熟食，都可以引起中毒，中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。
