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瓢儿白是什么蔬菜
补充说明：瓢儿白是什么蔬菜
2023-09-23 03:05
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
瓢儿白一般是指瓠瓜，是日常生活中比较常见的蔬菜，营养价值比较高，含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，日常适当食用可以补充身体所需的营养。
瓠瓜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、钙、铁等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。瓠瓜中还含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，能够在一定程度上预防便秘。瓠瓜中还含有丰富的水分和碳水化合物，适当食用可以补充身体所需的水分，能够在一定程度上增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入。
需要注意的是，日常生活中不建议过量食用瓠瓜，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:14
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
