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臭豆腐吃多了有危害吗
补充说明：臭豆腐吃多了有危害吗
a******W 2023-09-27 11:15
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
臭豆腐吃多了通常没有明显危害，但不宜过量食用。
臭豆腐是一种传统的小吃，主要由大豆发酵制成，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种微量元素。若只是偶尔一次吃得较多，并且自身肠胃功能较好，一般不会出现不适症状，也不会影响身体健康。
但如果经常大量食用，尤其是对于本身存在胃肠道疾病的人来说，可能会增加胃肠道负担，导致腹胀、腹泻等症状。此外，由于臭豆腐在制作过程中可能产生一些有害物质，如硫化氢等，长期过量摄入可能增加某些癌症的风险，因此建议适量食用。
如果个人体质较差或者患有慢性疾病的患者，则更容易受到臭豆腐中所含有的生物胺类物质的影响，此时还可能出现头晕、恶心呕吐等不良反应。
虽然臭豆腐风味独特，适合作为零食或佐餐食品，但鉴于其较高的钠含量以及可能存在一定的健康风险，建议适量食用，并确保来源可靠与卫生。
2024-04-21 19:05
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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