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蚕豆是不是过敏原

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蚕豆是不是过敏原

补充说明:蚕豆是不是过敏原

2024-06-14 13:53

蚕豆 过敏 维生素

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

蚕豆可能是过敏原。
蚕豆是一种豆类食物,而过敏原是指能够引起过敏反应的物质。蚕豆中的蛋白质可能引起过敏反应。对蚕豆不过敏的人群可适量食用,因为蚕豆含有丰富的营养成分,如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等,适量摄入有助于提供能量和维持身体健康。
对于有过蚕豆过敏史或家族过敏史的人群,应避免食用蚕豆,以减少过敏反应的风险。在食用蚕豆时,应注意观察身体反应,如有不适症状应及时就医。

2024-06-14 15:37

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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