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瓜子血脂高可以吃吗
补充说明：瓜子血脂高可以吃吗
a******W 2024-11-05 10:23
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
血脂高的患者可以适量食用瓜子。
瓜子中含有一定的亚油酸、维生素E等营养物质，血脂高的患者适量食用能够为机体补充能量，并且还能够起到抗氧化的作用。但是需要注意的是，瓜子中也含有一定量的油脂，如果过量食用可能会导致血脂进一步升高，不利于病情的恢复。因此，建议血脂高的患者在日常生活中注意饮食健康，合理控制总热量摄入，保持均衡饮食，有助于身体健康。
血脂高的患者除了瓜子外，还可以适当进食燕麦、荞麦、玉米等粗粮以及新鲜蔬菜，如芹菜、菠菜等。这些食物富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，从而延长饱腹感，有助于控制血糖水平，也有助于维持血脂稳定。
血脂高的患者应定期监测血脂水平，以及时发现异常变化。同时还要积极参加体育锻炼，如慢跑、游泳等运动，有利于促进脂肪代谢，改善血脂偏高的症状。
2024-11-05 10:23
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
