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牛腩切片煮多久熟
补充说明：牛腩切片煮多久熟
2023-09-23 02:59
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
牛腩切片煮多久熟需要根据牛腩的大小和烹饪方法来判断，一般煮15-20分钟左右即可。
牛腩是指牛肋附近的肉，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，具有补脾益胃、补气养血等功效。如果牛腩比较小，可以通过水煮的方式进行烹饪，一般煮15分钟左右就可以熟。如果牛腩比较大，通过水煮的方式可能无法将牛腩煮熟，此时需要通过长时间的炖煮，才能将牛腩煮熟。
需要注意的是，牛腩中含有一定量的脂肪，过量食用可能会导致体内脂肪堆积，容易引起肥胖。此外，过量食用牛腩还可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。必要时，患者也可以遵医嘱服用大山楂丸、健胃消食片等药物进行治疗。
2023-09-23 21:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
