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白色的扁豆是什么豆
补充说明：白色的扁豆是什么豆
2023-09-23 03:01
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
白色的扁豆是日常生活中较为常见的食材，其营养丰富，日常适量食用对人体有一定的好处。
扁豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，对人体健康有一定的好处。白色的扁豆中含有丰富的蛋白质，其属于优质蛋白，易被人体吸收利用，适量食用可以为人体补充营养，有利于身体健康。白色的扁豆中还含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，对于预防便秘有一定的作用。
但需要注意的是，不建议短时间内大量食用白色的扁豆，以免加重胃肠道负担，导致食用者出现腹胀、腹痛等不适症状。而且对扁豆过敏的人群应避免食用扁豆，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果食用扁豆后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:14
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
