发病时间：不清楚
红椒怎么腌制会很脆
补充说明：红椒怎么腌制会很脆
2023-09-23 00:21
我要咨询
精选回答(1)
范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
红椒怎么腌制会很脆的说法并不准确，一般情况下，红椒腌制出的口感是比较脆的，建议患者根据自身的口味适量食用。
红椒是一种常见的蔬菜，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，能够补充身体所需要的营养。红椒腌制后通常会比较脆，因为红椒中含有丰富的维生素C，能够促进身体的新陈代谢，同时还可以起到抗氧化的作用。另外，红椒中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，从而起到促进排便的作用。同时，红椒腌制后口感比较好，因此患者可以适量食用。
但患者需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，如果患者对红椒过敏，则不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2023-09-23 20:44
举报相关问题
向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
