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海鲜菇没熟吃了会中毒吗
补充说明：海鲜菇没熟吃了会中毒吗
2025-01-22 10:23
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
海鲜菇没熟吃了一般不会中毒。海鲜菇本身不含有对人体产生严重毒性的物质，即便未完全熟透被食用，通常也不会像误食毒蘑菇那样引发急性中毒症状。然而，食用未熟的海鲜菇可能会带来一些健康风险，容易引起消化道不适。
为确保食用海鲜菇的安全性和健康性，建议在烹饪前对海鲜菇进行仔细清洗，去除表面可能附着的杂质和微生物。烹饪时要将海鲜菇彻底煮熟。无论是采用炒、煮、炖还是其他烹饪方式，都要保证海鲜菇受热均匀且熟透。
2025-01-22 11:32
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
