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土鸡精对人体有害吗
补充说明：土鸡精对人体有害吗
a******W 2024-12-05 15:34
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
土鸡精中含有一定的添加剂，长期大量食用可能会影响身体健康，但偶尔适量食用一般不会产生明显的不良影响。
土鸡精是一种复合调味品，通常用于烹饪中增加鲜味。其制作过程中会添加一些食品添加剂以提升口感，如增稠剂、防腐剂等。若长期大量摄入此类添加剂，可能会增加患慢性疾病的风险，因此建议控制摄入量。
如果个人属于过敏体质或对鸡肉过敏，则不宜食用土鸡精，以免引起皮疹、呼吸困难等严重过敏反应。
在日常生活中，应避免过量食用土鸡精，并且尽量选择正规厂家生产的合格产品。对于婴幼儿、孕妇等特殊人群，应谨慎使用任何食品添加剂，确保食品安全与健康。
2024-12-05 15:34
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
