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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

食用麦片可以为身体提供能量,还可以促进肠道蠕动、补充营养物质。
1.提供能量:麦片中含有碳水化合物和膳食纤维等成分,在体内会被分解成葡萄糖被人体吸收利用,从而转化为热量供能。适量摄入有助于维持日常活动所需的能量水平。
2.促进肠道蠕动:由于麦片中的膳食纤维含量较高,能够刺激结肠壁上的神经感受器,反射性地引起横纹肌收缩,进而推动粪便向前移动,起到润肠通便的作用。
3.补充营养物质:麦片中还含有蛋白质、维生素B族以及矿物质等多种营养素,这些都对人体健康有益。例如铁元素可预防缺铁性贫血;锌则对免疫系统的正常运作至关重要。
建议在早餐时将麦片与牛奶或酸奶混合食用,以充分利用其营养价值,并确保每日摄入足够的水分以保持消化道功能良好。此外,对于存在便秘问题的人群来说,应适当增加膳食纤维的摄入量,但避免过量以免导致腹胀或其他不适症状。

2024-06-17 18:23

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