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猪血含胆固醇高吗
补充说明：猪血含胆固醇高吗
2024-09-25 11:22
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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼
提问
猪血胆固醇含量较高，高胆固醇人群应适量摄入。
猪血中的胆固醇主要来源于猪的肝脏，因此其胆固醇含量相对较高。对于高胆固醇人群，摄入过多的胆固醇可能会加重心血管负担，增加心血管疾病的风险。因此，这类人群在食用猪血时应控制摄入量，避免过量。
2024-09-25 14:34
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