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核桃油怎么吃

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核桃油怎么吃

补充说明:核桃油怎么吃

2024-06-17 14:29

核桃油 酱油 沙拉 皮肤 消化不良 维生素

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

核桃油可以用于凉拌、炒菜等,也可以直接口服。
1.凉拌:将适量的核桃油倒入碗中,加入醋和酱油进行搅拌均匀后淋在蔬菜上即可。此方法适合制作沙拉或凉拌菜,能够增加菜品的口感和营养价值。
2.炒菜:在烹饪过程中添加少量的核桃油,如炖汤时加几滴核桃油,或者在炒菜时作为调味品使用。这样可以使菜肴更加香醇可口,并且有助于保持食物的颜色鲜艳。
3.直接口服:可以直接服用一小勺纯正的核桃油,每天一次,饭前半小时到一小时之间服用效果最佳。这种方法适用于补充营养和改善皮肤状态,长期坚持可能会看到一定的效果。
建议患者在食用核桃油的时候要注意用量不宜过多,以免导致消化不良的情况发生。另外,在日常生活中也要注意饮食均衡,多吃新鲜水果和蔬菜,以保证身体摄入足够的维生素和其他营养物质。

2024-06-17 18:15

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消化不良 (完谷不化)

完谷不化是中医术语,而西医称为消化不良,是一种临床症候群,由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾等脏器,宜辨证施治,予以健脾和胃,疏肝理气,消食导滞等法治疗。

  • 症状起因:引起消化不良的原因很多,包括胃和十二指肠部位的慢性炎症,使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退,易受情绪影响,有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是,一般在家中自我治疗的轻型消化不良,大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起,仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致,也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病,是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶,不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解,而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生,而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物,沉积于肠粘膜,在补体参与下发生变态反应,引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征,及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征,以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏,口炎、巨幼红细胞性贫血为特性,抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人,主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。

  • 可能疾病:消化性溃疡  功能性消化不良  糖尿病  

  • 常见检查: 上消化道X线钡餐  胃钡餐造影  肠镜  胃部检查  十二指肠钡餐造影  

  • 就诊科室:消化、中医

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