首页> 营养科> 凉粉> 吃凉粉会发胖吗

吃凉粉会发胖吗

发病时间:不清楚

吃凉粉会发胖吗

补充说明:吃凉粉会发胖吗

2024-09-25 10:32

凉粉 发胖 淀粉

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

吃凉粉不会直接导致发胖,但过量摄入或选择高油脂、高调味料的凉粉可能增加发胖风险。
凉粉主要由淀粉、水等成分组成,热量相对较低,适量食用不会对体重造成明显影响。然而,如果在食用凉粉时加入过多的油、酱料或高热量的配菜,可能会导致热量摄入过多,从而增加发胖的风险。因此,在享受凉粉的同时,应注意适量摄入并选择健康的配料,以维持健康的体重。

2024-09-25 14:22

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

淀粉酶

淀粉酶(AMY或AMS)全称是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化淀粉及糖原水解,生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1,6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌,肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。

  • 相关疾病: 颗粒细胞瘤

  • 注意事项: (1)磺-淀粉比色法- ①血清和肝素抗凝血浆结果一致,而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性,使结果偏低。 ②酶活性显著升高,即测定管吸...

  • 医院参考价:¥0-¥30

适用药品

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院