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糖尿病可以吃鸡蛋喝牛奶吗
补充说明：糖尿病可以吃鸡蛋喝牛奶吗
2024-06-06 16:29
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蒋伏松 主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：糖尿病急性并发症和并存症、糖尿病足病、胰岛素泵及动态血糖监测系统的使用、重症甲亢及甲状腺相关眼病。
提问
糖尿病患者可以适量食用鸡蛋和牛奶，它们不会直接导致血糖波动，且提供必要的营养。
糖尿病患者需要控制总热量摄入，鸡蛋和牛奶都属于低糖、高蛋白食物，适量摄入有助于提供身体所需的营养，同时不会对血糖产生明显影响。但应注意控制摄入量，避免过量导致热量超标，影响体重管理。在饮食方面，糖尿病患者应遵循医嘱，定期监测血糖水平，以确保饮食与病情管理的一致性。
如果糖尿病患者对鸡蛋或牛奶过敏，则不宜食用，以免引发过敏反应。
此外，在选择烹饪方式时，建议采用蒸、煮等健康方法，避免油炸等高油脂烹饪方式，以减少热量摄入。
2024-06-07 12:10
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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