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大米生米虫还能吃吗

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大米生米虫还能吃吗

补充说明:大米生米虫还能吃吗

2024-09-25 17:06

大米 肝癌

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

大米生虫不宜食用,可能有健康风险。
因为大米生虫后,虫子会分泌出一些物质,这些物质可能会导致大米变质,从而产生一些有害物质,如黄曲霉毒素等,这些物质对人体健康有害,长期食用可能会增加患肝癌的风险。因此,如果发现大米生虫,应避免食用,以免对健康造成不良影响。

2024-09-25 18:25

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原发性肝癌 (肝癌)

原发性肝癌(primarycarcinomaof the liver)是我国常见恶性肿瘤之一。死亡率在消化系统恶性肿瘤中列第3位.我国每年死于肝癌约11万人,占全世界肝癌死亡人数的45%。由于依靠血清甲胎蛋白(AFP)检测结合超声显像对高危人群的监测,使肝癌在亚临床阶段即可和出诊断,早期切除的远期效果尤为显著。加之积极综合治疗,已便肝癌的五年生存率有了显著提高。本病可发生于任何年龄,以40~49岁最多,男女之比为2~5∶1。

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