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冬瓜藤能做菜吃吗
补充说明：冬瓜藤能做菜吃吗
2024-09-25 10:05
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
冬瓜藤可以食用，富含营养，可与肉类或蔬菜一起炒制。
冬瓜藤是冬瓜的藤蔓，虽然与冬瓜的果实不同，但同样含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质。在烹饪时，可以将冬瓜藤切段或切丝，与肉类或蔬菜一起炒制，增加菜肴的口感和营养价值。
2024-09-25 14:15
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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