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烟酸就是维生素b3吗
补充说明：烟酸就是维生素b3吗
a******W 2024-11-06 09:47
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
烟酸就是维生素B3。
烟酸又称维生素B3，属于水溶性维生素，是生物体所需的微量有机化合物，参与体内新陈代谢过程，如脂肪、蛋白质及核酸合成等。该物质广泛存在于各种食品中，如全谷类、肉类、乳制品等，正常情况下无需额外摄取外源性烟酸。但对于特定人群，如老年人、孕妇或有特殊健康状况者，则可能需要通过膳食调整或药物补充来满足其需求。
对于缺乏烟酸的人群，可以通过食用富含烟酸的食物来增加摄入量，如肝脏、红肉、禽肉以及绿叶蔬菜等。
在补充烟酸时需注意可能出现的副作用，如面部潮红、头痛、消化道不适等；若出现严重症状应及时就医。此外，对于有特定疾病史或正在服用药物的个体，应咨询医生后再考虑是否需要额外补充烟酸。
2024-11-06 09:47
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
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