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维生素c缺乏可以引起什么病
补充说明：维生素c缺乏可以引起什么病
2024-05-23 12:00
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
维生素C缺乏可能导致坏血病，引起牙龈出血、皮下瘀斑等。
维生素C在体内具有促进胶原蛋白合成的作用，因此其缺乏会导致结缔组织脆弱。这使得毛细血管容易破裂，从而引起牙龈出血；同时会影响伤口愈合，使皮肤容易形成瘀斑。长期缺乏维生素C还会导致毛细血管通透性增加，引起水肿，进一步加重出血症状。
维生素C缺乏还可能引发贫血、免疫力下降等问题。
对于维生素C缺乏症患者，建议调整饮食结构，保证每日摄入足够的新鲜水果蔬菜，并注意烹调方式以减少营养流失。此外，适量运动也有助于提高机体对维生素C的吸收利用效率。
2024-05-23 13:40
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
