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蚕豆的蚕豆的功效与作用
补充说明：蚕豆的蚕豆的功效与作用
a******W 2021-12-03 22:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蚕豆具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善贫血、利尿消肿等功效与作用。但是需要注意的是，蚕豆是一种常见的食物，如果需要长期食用或有特殊饮食需求，建议咨询医生或营养师。
1.补充营养素
蚕豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供所需的营养物质。适当摄入有助于维持身体健康状态，支持正常的生长发育及日常活动需求。
2.提供能量
蚕豆中的碳水化合物可转化为葡萄糖，被人体吸收利用以产生能量。适当进食可满足机体对燃料的需求，帮助维持血糖水平稳定并支撑日常活动。
3.促进消化
蚕豆含有膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率，从而起到促进消化的作用。对于存在便秘等问题的人群而言，适当食用可缓解排便不畅的情况。
4.改善贫血
由于蚕豆中含铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，因此具有一定的补血效果。贫血患者可通过食用蚕豆来辅助提升血液中铁含量，缓解贫血症状。
5.利尿消肿
蚕豆有利尿作用是因为其种子中含有一定量的水分和植物碱类物质，这些物质能够刺激肾脏增加尿液分泌。对于患有水肿或需要快速排出体内多余液体的人来说，适量食用可达到理想效果。
需要注意的是，蚕豆属于易致敏食物，过敏体质者应谨慎食用。此外，生食或未煮熟的蚕豆可能导致溶血性黄疸，因此需确保充分加热后再进行食用。
2024-03-13 21:33
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
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