首页> 营养科> 大葱> 大葱作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

大葱具有通窍、发表散寒、解表散寒、杀菌抑菌、利尿消肿等功效作用。由于大葱可能具有一定的刺激性,若食用后出现不适症状,建议及时就医。
1.通窍
大葱含有挥发油、大蒜素等物质,这些物质具有刺激性气味和辛香的味道,能够促进呼吸道分泌物排出,从而达到通窍的作用。可将大葱切碎后直接食用或加入菜肴中食用,以发挥其通窍的功效。
2.发表散寒
发表是指使体内的风寒之邪从皮肤腠理而出;散寒则是指驱散体内的寒气。大葱味辛,性温,入肺经,能增强机体御寒能力,缓解因外感风寒引起的头痛、发热等症状。对于外感风寒所致不适症状者,可用大葱煎汤或配伍其他药物内服以达到发表散寒的目的。
3.解表散寒
由于大葱辛温发汗,可以起到一定的祛除体内寒湿邪气的作用。若患者存在风寒感冒的情况,则可以通过服用大葱煮水的方式辅助治疗疾病。
4.杀菌抑菌
大葱中的含硫化合物具有一定的抗菌活性,能够抑制多种细菌的生长繁殖。适量进食新鲜的大葱有助于减少食物中毒风险,如误食了被金黄色葡萄球菌污染的食物,此时也可以通过上述方式减轻症状。
5.利尿消肿
大葱富含水分和膳食纤维,摄入后可增加排尿量,促进体内废物排出。水肿患者可通过烹饪时添加大葱作为调味料来辅助改善病情。
需要注意的是,大葱虽然有诸多好处,但不建议过量食用,尤其是对于患有胃肠道疾病的患者,以免引起消化不良的症状。此外,对大葱过敏的人群应避免食用,以免出现皮疹、瘙痒等过敏反应。

2024-02-19 15:02

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

李慧 副主任医师

提问

广州皇家丽肿瘤医院

严彩虹 主任医师

提问

广州皇家丽肿瘤医院

龚树生 主任医师

提问

北京首大眼耳鼻喉医院

王正文 主任医师

提问

昆明皮肤病专科医院

关菁 主任医师

提问

北京花生医院