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洗菠萝的作用与功效
补充说明：洗菠萝的作用与功效
a******W 2021-11-30 15:41
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
洗菠萝可以缓解菠萝蛋白酶刺激，减轻口腔刺痛，促进消化，增加食欲，改善口感。但需要注意的是，如果对菠萝过敏或有消化系统疾病，建议咨询医生后再食用。
1.缓解菠萝蛋白酶刺激
洗菠萝可以减少菠萝与口腔黏膜接触的时间和面积，从而降低菠萝蛋白酶对口腔黏膜的刺激。适当食用菠萝可辅助治疗咳嗽、咳痰等症状。但需注意适量食用，避免空腹食用，以免引起胃肠道不适症状。
2.减轻口腔刺痛
由于菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种物质会分解蛋白质，产生微弱的刺激性，导致口腔出现刺痛感。通过清洗可以去除部分菠萝蛋白酶，从而减轻或消除口腔刺痛的症状。对于经常吃菠萝的人群，可能会逐渐适应菠萝蛋白酶带来的轻微刺激，不必过于担心。但对于初次食用菠萝的人来说，建议先用盐水浸泡后再食用，以减少口腔刺痛的发生概率。
3.促进消化
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能够帮助分解食物中的蛋白质，提高肠胃道的消化吸收功能。对于存在消化不良等问题的人群，适当食用菠萝有助于改善症状。但是需要注意控制摄入量，以免引起腹泻等不适反应。
4.增加食欲
菠萝具有一定的酸味，而酸味能够刺激唾液腺分泌唾液，从而起到增进食欲的效果。对于食欲不振者而言，适当食用菠萝可以帮助提升食欲。但若是因为疾病因素引起的食欲减退，则需要针对病因进行处理。
5.改善口感
菠萝经过清洗后，其表面残留物会被清除掉，使菠萝更加干净卫生，进而改善口感。直接食用未经处理的新鲜菠萝可能引发口腔刺痛，一般人群不宜过多食用。此外，糖尿病患者应慎食菠萝，因为菠萝含有较高的糖分。
在食用菠萝前，可用淡盐水浸泡一段时间，以减少菠萝蛋白酶对人体的刺激。另外，对菠萝过敏者禁止食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-03-26 17:52
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刺痛指疼痛如针刺之状。是淤血致痛的特征之一。刺痛以胸胁脘腹等处较为常见，多系血淤所致。刺痛见于目部，多为心肝火毒，刺痛见于茎中，为心经火热下移于小肠，刺痛见于小腹，则为湿热下注，沙石阻止，刺痛见于咽喉，为外感风热、风寒，或湿热上攻，或郁火结于咽喉。
