首页> 营养科> 面粉> 面粉营养作用功效

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

面粉具有补充营养、改善便秘、补充能量的功效,日常生活中可以适量食用面粉,对身体有一定的好处。

1、补充营养

面粉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、钙、磷、铁等多种营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、改善便秘

面粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有改善便秘的功效。

3、补充能量

面粉中含有大量的碳水化合物,可以为人体提供充沛的能量,维持正常的生命活动,并且还可以改善饥饿的症状。

除此之外,还具有维持酸碱平衡、增强体质、健脾养胃等功效。日常生活中,建议适量食用面粉,以免加重胃肠道负担,引起消化不良的情况。如果出现消化不良的症状,可以在医生的指导下,合理使用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。

2022-06-24 17:11

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医生回答(1)

孙卓林 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

黑豆面粉归属于一类具有医食同疗的特别功能的食物。具有清热解毒,补血养肾,抗老防衰的功能。硬化血管、滋养皮肤、乌须黑发。黑豆外面含有丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪以及胡萝卜素,维生素,烟酸及粗纤维、钙,铁磷等营养物质。常食用黑豆对肾虚体弱,腰痛膝软,身面浮肿,风湿病,关节不利,痈肿疮毒等,有很好的防治效果。

2021-11-29 02:19

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